Kalurahan Sumberwungu

Pelatihan olahan makanan bagi Kelompok Wanita Tani (KWT) Mugi Lestari Padukuhan Karangtengah I, Kalurahan Sumberwungu, resmi ditutup pada Kamis (12/2). Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya peningkatan kapasitas dan kemandirian ekonomi perempuan di wilayah tersebut. Penutupan pelatihan dihadiri oleh perwakilan DPKUKM Kabupaten Gunungkidul, Pemerintah Kalurahan Sumberwungu, dan anggota KWT Mugi Lestari. Suasana penuh semangat dan kebersamaan mewarnai kegiatan yang telah berlangsung selama tiga hari tersebut.

Ketua KWT Mugi Lestari menyampaikan bahwa pelatihan ini memberikan banyak manfaat bagi anggota, khususnya dalam mengolah bahan lokal menjadi produk makanan bernilai tambah. Materi yang diberikan meliputi teknik pengolahan pangan, pengemasan yang menarik dan higienis, hingga strategi pemasaran sederhana. “Melalui pelatihan ini, kami tidak hanya belajar membuat produk olahan, tetapi juga memahami cara menghitung biaya produksi dan menentukan harga jual agar usaha bisa berkelanjutan,” ujarnya.

Perwakilan Pemerintah Kalurahan Sumberwungu dalam sambutannya mengapresiasi semangat para peserta yang mayoritas ibu rumah tangga. Ia berharap keterampilan yang diperoleh dapat dikembangkan menjadi usaha rumahan yang mampu menambah pendapatan keluarga.

Selama pelatihan, para peserta mempraktikkan pembuatan berbagai produk olahan dan pengemasannya, seperti camilan sehat dan aneka makanan ringan. Hasil karya peserta juga dipamerkan pada acara penutupan sebagai bentuk evaluasi sekaligus motivasi.

Dengan berakhirnya pelatihan ini, KWT Mugi Lestari berkomitmen untuk terus berinovasi dan memperluas jaringan pemasaran. Diharapkan, kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan guna mendukung pemberdayaan perempuan dan penguatan ekonomi lokal di Kalurahan Sumberwungu.